Alkohol i przetworzone mięso: Ryzyko cukrzycy typu 2

Treść

  • Napoje alkoholowe: Popularne trunki są często dosładzane cukrem. Kolorowe drinki wywołują nagłe skoki glukozy.
  • Długotrwałe spożywanie alkoholu: Zwiększa poziom glukozy w ciągu dnia i rano na czczo. Zwiększa insulinooporność.
  • Przetworzone mięso: Parówki, kabanosy, kiełbasa, mortadela, hot dogi, hamburgery.
  • Badania:
    • Jedzenie wysoko przetworzonego mięsa (w tym parówek) wiąże się z 38% wzrostem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2.
    • Długotrwałe spożywanie przetworzonego czerwonego mięsa na poziomie 50 g dziennie zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2.

Powiązane