Bakteria Akermansia muciniphila – „Strażnik młodości”

Treść

Kluczowy gatunek bakterii jelitowych, którego liczebność drastycznie spada po 60. roku życia, a który odnawia wrażliwość na insulinę.

Funkcja:
- Odnawia wrażliwość komórek na insulinę.
- Pozwala na kontrolowanie poziomu glukozy, nawet przy zwolnionym metabolizmie (typowym dla seniorów).
- Chroni przed uszkodzeniem naczyń krwionośnych przez wahania glukozy.
Wpływ błonnika na liczebność:
- Seniorzy spożywający błonnik rozpuszczalny (szczególnie beta-glukany z owsa) mają aż 65% wyższą liczebność bakterii A. muciniphila w jelitach w porównaniu do osób na diecie przetworzonej.
- Zwiększenie liczebności następuje bez suplementacji – bakterie namnażają się naturalnie na płatkach owsianych.
Znaczenie dla seniorów:
- Z wiekiem trzustka produkuje insulinę wolniej, a komórki stają się mniej wrażliwe.
- Obecność A. muciniphila kompensuje ten spadek, chroniąc przed cukrzycą typu 2.