Bakterie na języku a metabolizm azotanów

Treść

  • Mechanizm: Bakterie na końcu języka zamieniają azotany z warzyw w azotyny. Azotyny są połykane ze śliną, docierają do żołądka i zamieniają się w NO.
  • Zagrożenie: Silne płukanki do ust (np. z chlorheksydyną) zabijają te bakterie.
  • Skutek uboczny płukania:
    • 7 dni płukania chlorheksydyną obniżyło poziom azotynów we krwi o 25% i podniosło ciśnienie skurczowe.
    • U osób płukających usta 2x dziennie przez 3 lata ryzyko nadciśnienia wzrosło o 85%.
  • Bezpieczne alternatywy: Płukanki z ksylitolem lub sodą oczyszczoną nie mają tego negatywnego efektu.

Powiązane