Błąd 1: Przejadanie się i brak deficytu kalorycznego
Treść
Post przerywany nie jest mechanizmem, który pozwala na spożywanie nieograniczonych ilości kalorii. Prawa fizyki i chemii obowiązują również w tym modelu odżywiania. Jeśli spożywa się więcej kalorii niż organizm potrzebuje, tkanka tłuszczowa będzie się odkładać, niezależnie od okna żywieniowego.
- Badanie porównawcze: Uczestnicy, którzy naprzemiennie spożywali posiłki odpowiadające 25% i 125% ich zapotrzebowania kalorycznego, nie osiągnęli lepszych efektów w redukcji wagi ani poprawie zdrowia w porównaniu do grupy, która spożywała codziennie posiłki odpowiadające 75% zapotrzebowania kalorycznego.
- Wniosek: Post przerywany nie zadziała, jeśli nie będzie utrzymany deficyt kaloryczny.
- Jakość jedzenia: Spożywanie wysoko przetworzonej żywności (fast food, słodycze, słone przekąski) przekreśla korzyści zdrowotne z postu. Taka dieta napędza apetyt, co utrudnia wytrwanie w poście.
- Badanie dotyczące apetytu: Osoby, które w pierwszej kolejności sięgały po przetworzoną żywność (o podobnej kaloryczności i walorach smakowych co zdrowa), odczuwały większy apetyt i spożywały więcej kalorii, co kończyło się przyrostem wagi.
Powiązane
- deficyt-kaloryczny
- jakosc-diety-a-zdrowie-metaboliczne
- sytosc-i-kontrola-apetytu