Bulion kostny a układ glimfatyczny i sen

Mechanizm działania: Bulion kostny wspiera pracę układu glimfatycznego (głównego systemu oczyszczania mózgu z toksyn), który aktywnie działa wyłącznie w nocy, podczas fazy głębokiego snu.
Rola glicyny: Jedna szklanka bulionu kostnego zawiera od 800 do 2000 mg glicyny. Aminokwas ten rozszerza naczynia krwionośne, powodując odpływ krwi do dłoni i stóp oraz obniżenie temperatury ciała.
Sygnał biologiczny: Obniżenie temperatury ciała przez glicynę jest sygnałem dla mózgu do wejścia w głęboki sen, co uruchamia „nocną śmieciarkę” wypłukującą toksyczne metabolity, w tym beta-amyloid (charakterystyczny dla choroby Alzheimera).
Wniosek: Picie bulionu wieczorem przed snem wspiera naturalny proces detoksyfikacji mózgu.

Powiązane