Czekolada bogata w flawonole a zdrowie skóry

Treść

Badania przeprowadzone przez zespół naukowców z Londynu wykazały, że odpowiedni rodzaj czekolady może stać się skutecznym narzędziem w ochronie skóry przed przedwczesnym starzeniem się i uszkodzeniami UV. Kluczowym czynnikiem jest zawartość flawonoli (rodzaj polifenoli), które działają jako wewnętrzny filtr przeciwsłoneczny, hamując stan zapalny wywołany przez wolne rodniki i promieniowanie ultrafioletowe (UV).

  • Mechanizm działania: Flawanole hamują powstawanie wolnych rodników (spowodowanych przez UV), co spowalnia proces starzenia się skóry. Dodatkowo poprawiają dotlenienie i nawilżenie skóry, co prowadzi do jej pogrubienia, zmniejszenia szorstkości i redukcji widoczności zmarszczek.
  • Wyniki badania: W grupie, która spożywała czekoladę wysokoflawonolową przez 12 tygodni, odporność skóry na słońce (mierzona jednostką MED – minimalna dawka słońca powodująca zaczerwienienie) wzrosła ponad dwukrotnie (ponad 100%). W grupie kontrolnej (zwykła ciemna czekolada) nie odnotowano istotnych zmian.
  • Porównanie skuteczności: Współczynnik ochrony skóry przez tę specjalną czekoladę jest około 206% wyższy niż popularne połączenie witaminy C i E (które ma współczynnik 20–60).
  • Dawka: Skuteczność wykazano przy spożyciu zaledwie 20 g dziennie (ok. 2–3 kostki) przez 12 tygodni.

Powiązane