Dieta a zdrowie nerek: sól i białko

Treść

Należy wystrzegać się nadmiernego spożycia soli i białka.
Wysokie spożycie soli prowadzi do nadciśnienia, które jest czynnikiem ryzyka uszkodzenia kłębuszków nerkowych.
Ograniczenie soli dotyczy zwłaszcza osób z zdiagnozowaną chorobą nerek.
Białko: spożywać w ilości ok. 1 g na kilogram masy ciała.
Znaczne zwiększenie spożycia białka (kilkukrotnie) lub obecność problemów z nerkami może prowadzić do uszkodzenia kłębuszków nerkowych i białkomoczu.