Dieta śródziemnomorska a zdrowie oczu: Badania kliniczne

Treść

Ogólny wpływ: Dieta śródziemnomorska (bogata w zielone warzywa liściaste, brokuły, buraki, tłuste ryby, migdały, pestki, jagody, pomarańczowe warzywa, zieloną herbatę, resweratrol z winogron, polifenole z kakao) kompleksowo dba o wzrok.
Skuteczność w zapobieganiu AMD: Zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej nawet o 38%.
Skuteczność w leczeniu AMD: Gdy choroba już występuje, dieta spowalnia postęp i redukuje ryzyko wystąpienia zaawansowanego zwyrodnienia plamki żółtej aż o 41%.
Skuteczność w retinopatii cukrzycowej: W badaniu PREDIMED wykazano, że skontrolowane stosowanie diety śródziemnomorskiej (ze stałym spożywaniem oliwy z oliwek) u osób z cukrzycą typu 2 zmniejsza ryzyko rozwoju uszkodzeń naczyń krwionośnych siatkówki (retinopatii cukrzycowej) aż o 44%.