Dieta w zaparciach: Błonnik i nawodnienie

Treść

Optymalna dawka błonnika: 20–35 g na dobę.
Kluczowa zasada: Błonnik musi być łączony z wodą.
Nawodnienie: Zalecana podaż płynu to ok. 2 l na dobę.
Mechanizm niedoboru wody: Przy niedoborze wody błonnik staje się twardy i zbity, zamiast popchnąć masy kałowe do przodu, blokuje je w świetle jelita.
Rodzaj wody: Najskuteczniejsze są wody wysoko zmineralizowane z magnezem i siarczanami (działanie przeczyszczające). Wody nisko zmineralizowane (np. źródlane) są mniej skuteczne.