Ergotioneina w boczniakach: mechanizm działania i dawka

Treść

Substancja: Ergotioneina (ET) – silny przeciwutleniacz obecny w boczniakach (pleśniakach) w największych ilościach.
Mechanizm: ET posiada wyjątkową zdolność do przenikania bariery krew-mózg (BBB). Dzięki temu chroni neurony i tkankę mózgową przed stresem oksydacyjnym.
Skuteczność: Badania naukowe wskazują, że ET zmniejsza ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, w tym chorób neurodegeneracyjnych (Alzheimer, Parkinson).
Farmakokinetyka: Organizm ludzki bardzo wolno wydala ergotioneinę. Substancja gromadzi się w tkankach i utrzymuje wysoki poziom przez długi czas.