Herbata Mate: Przygotowanie i dawka

Treść

Przygotowanie: Suszone liście wsypuje się do naczynia (mate) do połowy wysokości. Zalewa się wodą o temperaturze 70–80°C.
Narzędzia: Używa się bombilli (metalowej słomki z sitkiem). Ten sam susz można zalewać wielokrotnie.
Temperatura: Napar powinien ostygnąć przed spożyciem, aby uniknąć szkodliwego wpływu gorących płynów na układ pokarmowy.
Dawka: Zalecana dawka to 1 szklanka dziennie (maksymalnie 3 szklanki). Należy pamiętać o całkowitej dawce kofeiny z innych źródeł (np. kawa).