Jabłka (Malus domestica)
Mechanizm działania i efekty
- Zawierają unikalny skład polifenoli.
- Efekt na długość życia: wydłużają życie muszek owocowych o 10%.
- Mechanizm molekularny: polifenole oddziałują na enzym dysmutazę ponadtlenkową (SOD).
Powiązane
- polifenole
- dysmutaza-ponadtlenkowa
- dieta-bogata-w-polifenole