Jajka

Treść

  • Mechanizm działania:
    • Mózg/Pamięć: Żółtko zawiera cholinę (ważna dla funkcji poznawczych i pamięci, szczególnie u osób starszych).
    • Oczy: Zawiera zeaksantynę oraz luteinę (chronią przed zaćmą i zwyrodnieniem plamki żółtej).
    • Mięśnie: Białko zmniejsza ryzyko rozwoju sarkopenii (utraty masy mięśniowej) u osób starszych.
  • Dawkowanie: Ograniczone spożycie, ok. 1 jajko dziennie lub 1 jajko na 2 dni.
  • Unikalność: W jajkach składniki (cholina, luteina, zeaksantyna) są w tym samym miejscu i czasie gotowe do wchłonięcia.

Powiązane