Karob – źródło minerałów, antyoksydantów i wsparcie płodności
Treść
Karob (proszek z wysuszonych strąków chlebowca świętojańskiego) jest naturalnym zamiennikiem kakao, ale nie zawiera kofeiny, teobrominy ani kwasu szczawiowego. Jest bogaty w minerały i polifenole.
- Mechanizmy działania:
- Dostarcza miedzi, potasu, magnezu, wapnia i żelaza.
- Posiada potężne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne (dzięki polifenolom).
- Redukuje poziom złego cholesterolu (LDL).
- Obniża poziom trójglicerydów.
- Wpływ na płodność: Poprawia ruchliwość plemników u mężczyzn z bezpłodnością.
- Dawkowanie: 1 łyżeczka karobu do kawy (najpierw rozmieszać w wodzie, by uniknąć grudek).
- Różnica względem kakao: Brak kofeiny i teobrominy, co czyni go dobrym wyborem dla osób wrażliwych na stymulanty.
Powiązane
- chlebowiec-swietojanski
- ruchliwosc-plemnikow
- cholesterol-ldl
- kwas-szczawiowy
- polifenole