Kawa a pamięć

Treść

Kawa wspiera pamięć deklaratywną (świadome przypominanie sobie informacji) dzięki kofeinie i antyoksydantom.

Mechanizmy działania:
- Kofeina i antyoksydanty poprawiają pamięć i koncentrację.
- Codzienny rytuał kawowy zapobiega osłabianiu funkcji poznawczych.
- Zmniejsza ryzyko udaru.
Badania: Spożycie kawy rano znacząco poprawia pamięć deklaratywną u studentów.
Uwaga: Efekt jest słabszy przy kawie wypijanej późnym popołudniem (zaburzenia snu mogą negatywnie wpływać na pamięć).