Kolagen hydrolizowany a struktura skóry

Treść

Kolagen nie rozkłada się całkowicie w żołądku; częściowy proces rozpadu zachodzi w dwunastnicy za pomocą peptydazy trzustkowej.
Mechanizm działania: aminokwasy powstałe z rozpadu kolagenu służą jako składniki do tworzenia nowego kolagenu w ciele.
Bezpośrednie wbudowanie: badania na zwierzętach wykazały, że oznakowany kolagen może bezpośrednio wbudowywać się w strukturę skóry lub chrząstek.
Wielkość cząsteczki: kluczowa dla skuteczności. Kolagen rybi (poniżej 10 000 kDa, bardzo dobry poniżej 3000 kDa) jest bardziej skuteczny niż wołowy ze względu na mniejszą wielkość cząsteczki.
Suplementacja: hydrolizowany kolagen przyjmowany przez 90 dni skutecznie zmniejsza starzenie się skóry, redukuje zmarszczki i poprawia elastyczność oraz nawilżenie (metaanaliza z marca 2021 roku).