Kontrola glikemii i cukrzyca typu 2: połączenie jogurtu z siemieniem lnianym

Treść

Mechanizm działania: Połączenie probiotyków (z jogurtu naturalnego) z lignanami (z siemienia lnianego) prowadzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi.
Badanie kliniczne (2019): Badanie na pacjentach z cukrzycą typu 2.
Protokół: 200 g jogurtu naturalnego (2,5% tłuszczu) + 30 g zmielonego siemienia lnianego przez 8 tygodni.
Wyniki: Średni poranny poziom glukozy spadł z 140 mg/dl do 114 mg/dl (przejście ze stanu cukrzycowego w stan przedcukrzycowy).
Wniosek badaczy: Spożywanie jogurtu wzbogaconego siemieniem lnianym może być użytecznym podejściem profilaktycznym zmniejszającym ryzyko powikłań cukrzycy.
Prosty przepis: 200 ml jogurtu naturalnego + 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego.