Luteina i Zeaksantyna w ochronie oczu

Treść

Źródła: Luteina i zeaksantyna to karotenoidy występujące w batatach (słodkich ziemniakach), szpinaku i innych ciemnozielonych warzywach.
Mechanizm działania: Substancje te gromadzą się w siatkówce (plamce żółtej) i działają jako filtr światła niebieskiego oraz antyoksydanty, chroniąc komórki siatkówki przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
Skuteczność: Wprowadzenie do diety źródeł luteiny zmniejsza ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej (AMD).
Czynniki ryzyka AMD: Ryzyko zwiększa się u osób z nadciśnieniem tętniczym, palaczy oraz osób z dietą bogatą w tłuszcze nasycone.