Magnez a rak trzustki

Treść

Istnieje silna, odwrotna zależność między poziomem magnezu w diecie a ryzykiem zachorowania na raka trzustki. Orzechy są jednym z bogatych źródeł tego minerału.

  • Dane statystyczne:

    • Zubożenie diety o każde 100 mg magnezu dziennie zwiększa ryzyko raka trzustki o 24%.
    • Wzrost spożycia orzechów o 5 g/dzień wiąże się ze 3% spadkiem zachorowań na raka trzustki (metaanaliza z 2021 r.).

  • Grupy wysokiego ryzyka (wymagające dbałości o podaż magnezu):

    • Osoby nadużywające alkoholu.
    • Osoby z cukrzycą.
    • Palacze papierosów.
    • Osoby z znaczną nadwagą.

  • Mechanizm:

    • Magnez odgrywa kluczową rolę w metabolizmie glukozy i funkcji komórkowej; jego niedobór sprzyja stanom zapalnym i uszkodzeniom DNA, które mogą prowadzić do karcynogenezy.

Powiązane