Mit lekkiej kolacji a utrata masy mięśniowej u seniorów

Treść

• Problem: Tradycyjna rada „lekka kolacja” (sałatka, kromka chleba, herbata) jest szkodliwa dla osób po 65. roku życia, ponieważ prowadzi do nocnego katabolizmu (rozpadu) mięśni.
• Mechanizm: W trakcie snu (8–10 godzin) organizm nie otrzymuje białka z zewnątrz. Ponieważ mięśnie nie są „dane raz na zawsze”, organizm musi czerpać aminokwasy z własnych zasobów, by podtrzymać procesy naprawcze.
• Oporność anaboliczna: Starsze mięśnie reagują na sygnał budujący (białko) znacznie słabiej niż młode. Potrzebują „głośniejszego sygnału” (większej dawki białka naraz), by w ogóle uruchomić syntezę białek mięśniowych (MPS).
• Skutki braku białka: Nocny brak białka dominuje nad procesem budowania, co prowadzi do stopniowej utraty siły nóg, trudności w wstawaniu z fotela i ogólnego osłabienia.

Powiązane

• sarkopenia
• synteza-bialek-miesniowych
• opornosc-anaboliczna