Mit odwadniający: Kawa a nawodnienie organizmu

Treść

Mechanizm: Kofeina ma działanie moczopędne, ale tylko u osób, które nie spożywały jej przez kilka dni/tygodni (efekt tolerancji). Przy regularnym piciu efekt ten zanika.
Bilans płynów: Jedna filiżanka kawy dostarcza ~250 ml wody, co wchodzi w skład bilansu nawodnienia.
Badania: Porównanie kawy i wody wykazało, że kawa ma podobne właściwości nawadniające do wody. Zwykłe spożycie (do 4 filiżanek dziennie) nie prowadzi do nadmiernej utraty płynów.
Wniosek: Kawa nie odwadnia organizmu przy regularnym spożyciu.