7. Nadmiar białka a uszkodzenie struktur nerek

Diety wysokobiałkowe (np. dieta Dukan) stwarzają zagrożenie dla nerek.

Mechanizm:

  • Wysoka podaż białka prowadzi do rozszerzenia tętniczek nerkowych.
  • Długotrwałe stosowanie prowadzi do uszkodzenia struktur nerek w wyniku nadmiernej filtracji.
  • Badanie polskich naukowców (2014) dotyczące diety Dukan wykazało ryzyko chorób nerek, wątroby, osteoporozy i układu krążenia przy długotrwałym stosowaniu.

Powiązane