Nasiona chia a zdrowie jelit i cukrzyca

Treść

Nasiona chia mają kluczowe znaczenie dla mikrobiomu jelitowego oraz regulacji gospodarki glukozowej, co czyni je szczególnie przydatnymi dla osób z cukrzycą i niealkoholowym stłuszczeniem wątroby.

  • Działanie prebiotyczne: Rozpuszczalny błonnik z nasion chia pełni funkcję prebiotyku, czyli pokarmu dla dobroczynnych bakterii jelitowych.
  • Działanie przeciwzapalne: Oprócz błonnika, przeciwzapalne właściwości nasion chia wynikają z obecności kwasów tłuszczowych omega-3 oraz polifenoli.
  • Wpływ na glukozę (cukrzyca): Nasiona chia obniżają poziom glukozy we krwi i poprawiają wrażliwość komórek na działanie insuliny.
  • Badania kliniczne (glukoza): U osób spożywających 25 g mielonych nasion chia wraz z węglowodanami doszło do obniżenia poziomu glukozy we krwi o 39% w porównaniu do grupy spożywającej same węglowodany. Efekty nasion chia są lepsze niż w przypadku nasion lnu.
  • Wpływ na wątrobę: U pacjentów z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby spożywanie 25 g nasion chia dziennie przez 8 tygodni poprawiło metabolizm glukozy poprzez usprawnienie funkcjonowania komórek beta trzustki (odpowiedzialnych za produkcję insuliny).
  • Spowalnianie cukrzycy: Nasiona chia spowalniają postęp cukrzycy u osób z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby.

Powiązane