Ochrona antyoksydacyjna mózgu: Flawonoidy + Witamina C
Treść
Połączenie flawonoidów z witaminą C chroni komórki mózgu przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i stres oksydacyjny.
- Mechanizm działania:
- Flawonoidy: Wysokie spożycie wpływa korzystnie na zdolności poznawcze, pamięć długotrwałą i szybkość przetwarzania informacji. Długotrwałe spożycie istotnie zmniejsza ryzyko rozwoju demencji i choroby Alzheimera.
- Witamina C: Ze względu na łatwość przenikania przez barierę krew-mózg, jest kluczowym przeciwutleniaczem w mózgu.
- Dane z badań:
- Metaanaliza 73 badań (łącznie 28 000 osób) wykazała, że odpowiednie spożycie/suplementacja witaminy C zmniejsza ryzyko rozwoju choroby Alzheimera o 30%.
- Dodatkowe składniki w warzywach/owocach: Kwas foliowy, magnez, potas.