Olej słonecznikowy a parametry krwi i stan zapalny

Treść

Brak wpływu na stan zapalny: W badaniu z 2016 roku porównującym wpływ oleju słonecznikowego z olejem kokosowym na parametry krwi, naukowcy wykazali, że wskaźniki stanu zapalnego były statystycznie nieistotne na początku badania i nie uległy zmianie.
Wniosek: Olej słonecznikowy nie zwiększa stanu zapalnego w ciele osób badanych. Jego wpływ na ten parametr jest neutralny (obojętny).