Pestki dyni: układ nerwowy, sen i nastrój

Treść

Składniki mineralne: Pestki dyni są bogatym źródłem magnezu, cynku i żelaza, kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Mechanizm neurochemiczny:
- Tryptofan: Aminokwas niezbędny do produkcji serotoniny (“hormon szczęścia”) i melatoniny (“hormon snu”).
- Zwiększenie poziomu tych hormonów przekłada się na lepszy sen, lepszy nastrój i mniejsze ryzyko depresji.
Dawkowanie: 1–3 łyżki stołowe dziennie (ok. 10–30 g).