Przetworzone mięsa a stan zapalny

## Treść

Mięso czerwone vs białe:
Ryzyko zdrowotne: Zarówno czerwone mięso, jak i przetwory z niego wiążą się z wyższym ryzykiem nowotworów (jelita grubego, piersi, endometrium, płuc, wątroby) oraz chorób układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy typu 2.
Zalecenie: Eliminacja przetworów z czerwonego mięsa. Ograniczenie czerwonego mięsa na rzecz ryb, roślin strączkowych i drobiu.