Selen a ochrona mięśni przed zanikiem

Treść

Rola: Niski poziom selenu wiąże się z szybszym ubytkiem masy i siły mięśniowej.
Mechanizm: Poprawia gospodarkę wapniową w komórkach mięśniowych – ogranicza nadmierny wypływ wapnia z włókien, co dodaje im siły.
Zalecane spożycie: Ok. 55 µg dziennie.
Źródła:
- Orzechy brazylijskie (jedna sztuka dostarcza 70–90 µg, co pokrywa dzienne zapotrzebowanie).
- Suplementy (zalecane łączenie z witaminą E).
Interakcja: Selen i witamina E wzajemnie wydłużają czas życia i pracy nawzajem. Oba są potężnymi przeciwutleniaczami.