Seler i talidy
- Seler zawiera związki zwane talidami, które rozluźniają ściany tętnic i zwiększają przepływ krwi.
- Badania: pacjenci z nadciśnieniem przyjmujący ekstrakt z nasion selera przez 6 tygodni wykazali spadek ciśnienia skurczowego i rozkurczowego.
- Przykład kliniczny: u starszego mężczyzny regularne spożywanie soku z selera obniżyło ciśnienie ze 150/80 mmHg do 118/82 mmHg bez zmian w stylu życia.
- Mechanizm: rozszerzenie naczyń krwionośnych poprzez działanie talidów.