Siemienie lniane – potrójne działanie na lipidogram

Treść

  • Siemienie lniane zawiera trzy kluczowe składniki: błonnik, kwasy omega-3 roślinne oraz lignany.
  • W badaniach pacjentów z zaburzeniami lipidowymi:
    • Zły cholesterol (LDL) obniżał się o 10 mg/dl.
    • Cholesterol całkowity obniżał się o 12 mg/dl.
  • Kluczowa zasada: Całe nasiona przechodzą przez jelita nietknięte. Należy je zmelić (np. w młynku do kawy), aby organizm mógł przyswoić składniki.
  • Dawka: 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego dziennie (do owsianki, jogurtu, zupy).
  • Przechowywanie: Zmielone siemienie można przechowywać w lodówce przez 14 dni bez utraty kwasów omega-3.

Powiązane

  • lignany-a-cholesterol
  • kwasy-omega-3-roslinne
  • mielone-vs-cale-nasiona