Skrobia oporna i błonnik (Inulina)
Treść
Skrobia oporna i inulina działają jako prebiotyki, czyli pożywka dla bakterii jelitowych, prowadząc do produkcji maślanu.
- Maślan odżywia wyściółkę jelit, zachowuje ich integralność (uszczelnia) i zmniejsza ryzyko raka jelita grubego, płuc, prostaty i jajnika.
- Hamuje biegunkę zakaźną, przynosi ulgę w chorobie Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego.
- Inulina: Występuje w cykorii, karczochach, mniszku lekarskim, topinamburze, cebuli, porze, bananach, szparagach.
- Reguluje częstość wypróżnień, zmniejsza skłonność do zaparć.
- Dieta bogata w inulinę wiąże się ze znacznie niższym ryzykiem raka jelita grubego, prostaty, płuc i jajnika.
Powiązane
- maslan-butyran
- blonnik-pokarmowy
- rak-jelita-grubego