Śniadanie 4: Nocna owsianka (Overnight Oats) z jagodami i orzechami

Treść

Składniki: Płatki owsiane, nasiona chia, cynamon, gorąca woda, jogurt naturalny, jagody, orzechy włoskie, płatki migdałów.
Kluczowy mechanizm: Namaczanie płatków owsianych i nasion chia w gorącej wodzie przez 15 minut (lub wcześniej) powoduje ich napęcznienie. To spowalnia trawienie węglowodanów, co prowadzi do wolniejszego wchłaniania glukozy i stabilniejszego poziomu cukru we krwi.
Przygotowanie:
1. Płatki, nasiona chia i cynamon zalewamy gorącą wodą na 15 minut.
2. Mieszamy z jogurtem naturalnym.
3. Układamy warstwami w słoiku: płatki owsiane, owoce (jagody), orzechy włoskie.
4. Posypujemy płatkami migdałów.