Sok z buraka jako źródło tlenku azotu

Treść

Buraki są bogatym źródłem azotanów, które w organizmie przekształcane są w azotyny, a następnie w tlenek azotu. Jest to najszybsza metoda uzupełnienia braków NO.

Zalecenia dotyczące spożycia:

• Dawka: 1 szklanka dziennie (ok. 200–250 ml).
• Dawkowanie: Najlepiej podzielić porcję na 3 mniejsze dawki co 8 godzin (np. o 6:00, 14:00 i 22:00 przed snem). Dzięki temu zapewniona jest ciągłość dostarczania azotanów i równomierne wytwarzanie NO.
• Jakość soku: Musi być 100% z buraka, niesłodzony i najlepiej świeży (wyciśnięty).
• Rozcieńczanie: Jeśli smak jest zbyt intensywny, można rozcieńczyć sok z wodą w proporcji 1:1. Nie osłabia to działania, ponieważ ilość azotanów pozostaje taka sama.

Alternatywy:

• Surowe buraki: 100–150 g (ok. 1 mały burak). Działają wolniej niż sok.
• Gotowane/pieczone buraki: 150–200 g zapewniają zbliżoną dawkę azotanów do szklanki soku.
• Suplementy (proszek): Muszą zawierać 300–400 mg azotanów w jednej porcji. Jeśli producent nie podaje tej wartości na etykiecie, zakup jest nieuzasadniony.

Powiązane

• azotany-w-diecie
• suplementacja-azotanami
• dieta-bogata-w-azotany
• buraki-czerwone