Sok z cytryny i natka pietruszki jako uzupełnienie witamin

  • Sok z cytryny: Dodawany na końcu gotowania, aby zachować witaminę C (która jest wrażliwa na wysoką temperaturę).
  • Witamina C: Wspiera układ odpornościowy, syntezę kolagenu i wchłanianie żelaza z warzyw.
  • Natka pietruszki:
    • Świeża natka dodana na końcu to źródło witaminy K, C i kwasu foliowego.
    • Nadaje zupie świeży smak i kolor.
  • Doprawienie: Sól i pieprz – podstawowe przyprawy wspierające smak bez nadmiaru kalorii.

Powiązane