Technika przygotowania chrupiącej sałatki z warzyw

Treść

Warzywa: Czerwona cebula, marchewka, jabłko, burak.
Kolejność krojenia: Ważne jest zachowanie kolejności, aby sałatka nie przeszła kolorem buraka.
1. Cebula
2. Marchewka
3. Jabłko
4. Burak (na samym końcu)
Kształt: Warzywa krojone w drobne paseczki lub tarte.
Doprawienie: Sok z cytryny, sól, pieprz oraz 2–3 łyżki oliwy z oliwek.
Cel: Zachowanie chrupkości i estetyki dania.