Toksyczność witaminy A i wpływ na kości

Treść

Witamina A jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, co oznacza, że może się kumulować w organizmie. Nadmiar jest szkodliwy, szczególnie dla kości.

Mechanizmy toksyczności

  • Nadmiar z suplementacji: Najczęstsza przyczyna toksyczności to suplementy diety, a nie dieta.
  • Wpływ na kości: Istnieją badania obserwacyjne wskazujące, że zbyt duże spożycie witaminy A zwiększa ryzyko złamań kości.
  • Objawy nadmiaru:
    • Spadek apetytu.
    • Nadwrażliwość na promienie słoneczne.
    • Zaburzenia wzroku.
    • Uczucie splątania.
  • Ciąża: Wysokie dawki witaminy A w ciąży mają działanie teratogenne (szkodliwe dla rozwoju płodu).

Powiązane