tresc_0f30f5
Treść
Klasyki:
Kiszona kapusta, ogórki kiszone, jogurt, kefir.
Kimchi (koreańskie warzywa fermentowane: kapusta pekińska, rzodkiew, ogórek, często z papryczką chili).
Inne:
- Kombucha (fermentowana herbata).
- Warzywa do kiszenia: buraki, marchewki, patisony, rzodkiewki, czosnek.
Powiązane
- kimchi
- tempe
- kombucha
- kiszenie-warzyw