tresc_45e398

Treść

Mechanizm probiotyków:
- Niektóre szczepy nasilają degradację kwasu moczowego i wspomagają jego wydalanie.
- Inne szczepy rozkładają puryny, zapobiegając syntezie kwasu moczowego.
Badanie kliniczne (120 osób, 3 miesiące):
- Zwykły jogurt: spadek kwasu moczowego o 8,6%.
- Jogurt probiotyczny (Lactobacillus fermentum GR3): spadek kwasu moczowego o 26%.
Zalecenie: 200-300 ml fermentowanego jogurtu probiotycznego dziennie.