tresc_fad7ab

Treść

Mechanizm działania: Cukry proste (sukroza, syropy glukozowo-fruktozowe, kukurydziane) zwiększają ilość trzewnej tkanki tłuszczowej. Ta tkanka jest metabolicznie czynna i produkuje prozapalne cytokiny, m.in. interleukinę-6 (IL-6).
Rafinowane węglowodany: Biała mąka, biały ryż, jasne kasze, płatki śniadaniowe. Są pozbawione błonnika, witamin i minerałów. Ich spożywanie inicjuje przewlekły stan zapalny na tych samych szlakach co cukry proste.