Wapń

Treść

Skuteczność:
- Osoby spożywające <750 mg wapnia/dobę miały wyższe ryzyko raka jelita grubego o 39% w porównaniu do osób spożywających >1500 mg/dobę.
Mechanizm: Wapń wiąże się z kwasami żółciowymi i tłuszczowymi w świetle jelita grubego. Redukuje to stany zapalne błony śluzowej. Stany zapalne zwiększają ryzyko dysplazji i rozwoju nowotworów.