Wchłanianie witaminy D, wapnia i witamin z grupy B

Treść

Problem: Picie kawy w dużych ilościach negatywnie wpływa na wchłanianie witaminy D.
Mechanizm: Kawa zakłóca wchłanianie wapnia i zwiększa jego wydalanie.
Efekt uboczny: Działanie moczopędne kawy i herbaty prowadzi do zwiększonego wydalania witaminy C oraz witamin z grupy B.
Rozwiązanie: Uzupełnianie niedoborów wapnia, witaminy D oraz witamin z grupy B, jeśli kawa jest spożywana w dużych ilościach.