Treść
- Niedobór witaminy B6 (pirydoksyny):
- Witamina B6 zmniejsza ryzyko raka jelita grubego poprzez:
- Syntezę i metylację DNA (ochrona materiału genetycznego).
- Zmniejszenie stanu zapalnego i błędnego pomnażania komórek.
- Badanie z 2017 roku: niedobór witaminy B6 w osoczu wiąże się z wyraźnym wzrostem ryzyka raka jelita grubego.
- Badanie z 2022 roku: wyższy przedoperacyjny poziom witaminy B6 wiąże się z poprawą przeżycia u pacjentów z rakiem jelita grubego w stopniu I–III.
- Niedobór witaminy D:
- Witamina D reguluje homeostazę nabłonka jelitowego i zmniejsza stan zapalny.
- Badanie z 2022 roku: poziom witaminy D poniżej 20 ng/ml zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 31%.
- Należy pamiętać o jednostkach: 20 ng/ml (nie nmol/l).
- Niskie stężenie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA):
- SCFA powstają w jelitach w wyniku rozkładu błonnika pokarmowego przez bakterie jelitowe.
- Funkcje SCFA:
- Determinują integralność bariery jelitowej (szczelność).
- Wspomagają produkcję śluzu chroniącego jelita.
- Zmniejszają stany zapalne.
- Badanie z 2019 roku: pacjenci z rakiem jelita grubego mieli niższy poziom SCFA niż osoby bez raka.
- Brak błonnika w diecie → brak SCFA → zwiększone ryzyko raka jelita grubego.
- Badanie: większe spożycie błonnika po rozpoznaniu raka jelita grubego wiąże się z niższą śmiertelnością.
Powiązane