Wiśniowy sernik na zimno: redukcja kwasu moczowego i stan zapalny

Treść

Przekąska z wiśni i twarogu, szczególnie polecana w przypadku dny moczanowej i jako źródło białka.

Wiśnie:
- Bogate w antocyjany (silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne).
- Badanie kliniczne: Spożycie około półtorej szklanki wiśni przez 3 dni spowodowało redukcję ataków dny moczanowej aż o 35%.
- Pomocne w chorobie wywołanej nadmiarem kwasu moczowego (ból stawów).
Twaróg:
- Doskonałe źródło białka.
- Podobnie jak wiśnie, wspomaga redukcję poziomu kwasu moczowego we krwi.