Witamina B12 i B9: Niedobór, homocysteina i ryzyko neurologiczne

Treść

Niedobór witaminy B12 jest często diagnozowany w wieku 50+ i może prowadzić do nieodwracalnych zaburzeń neurologicznych (anemia, problemy z równowagą, parestezje, uszkodzenie nerwów obwodowych). Często towarzyszy mu niedobór witaminy B9 (kwasu foliowego), co zwiększa ryzyko chorób serca.

• Witamina B12:
  • Źródła: Jajka, mięso, ryby, owoce morza, wątroba.
  • Ryzyko: Niedobór prowadzi do anemii i zaburzeń neurologicznych.
• Witamina B9 (kwas foliowy):
  • Źródła: Pełne ziarna zbóż, zielone liście warzyw, strączki, brokuły, buraki.
  • Dawka: 400 mikrogramów na dobę.
• Homocysteina: Niedobór B12 i B9 zwiększa poziom homocysteiny, co zyskało miano “cholesterolu XXI wieku” ze względu na zwiększone ryzyko powstawania blaszki miażdżycowej.

Powiązane

• homocysteina-a-choroby-serca
• niedobor-witaminy-b12-a-demencja
• kwas-foliowy-a-profilaktyka