Witamina C: Kofaktor syntezy i ochrona przed oksydacją

Treść

Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, ponieważ wpływa na aktywność enzymów wymaganych do jego syntezy. Zwiększa ekspresję genów odpowiedzialnych za produkcję kolagenu oraz ogranicza rozkład istniejących włókien kolagenowych.

Mechanizm ochronny: Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem. Chroni włókna kolagenowe przed uszkodzeniem przez wolne rodniki (reaktywne formy tlenu), które są wytwarzane pod wpływem promieni UV, zanieczyszczeń i palenia. Wolne rodniki przyspieszają degradację kolagenu.

Źródła witaminy C: Czerwona papryka, czarna porzeczka, truskawki, kiwi, cytrusy, owoce jagodowe, brokuły, natka pietruszki, owoce dzikiej róży, acerola, rokitnik.

Efekty kliniczne: Badania wykazują, że zewnętrzna podaż witaminy C redukuje zmarszczki, przebarwienia, przyspiesza gojenie ran i zmniejsza rumień na skórze.

Powiązane