Witaminy z grupy B a odporność organizmu

Treść

Witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6) odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowej funkcji immunologicznej. Ich niedobory osłabiają odpowiedź przeciwciałową, upośledzają barierę jelitową i zwiększają podatność na infekcje bakteryjne oraz grzybicze.

  • Witamina B1 (Tiamina):

    • Reguluje poziom histaminy (hormonu zapalnego).
    • Niedobór upośledza metabolizm oksydacyjny i prowadzi do przewlekłych reakcji prozapalnych.
    • Suplementacja B1 i B12 pozwala komórkom immunologicznym skuteczniej eliminować grzyby pasożytnicze (np. Candida albicans).
    • Niedobór tiaminy zmniejsza zdolność do eliminacji toksyn bakterii Escherichia coli.
    • Wpływa na ilość limfocytów B w kępkach Peyera (układ odpornościowy błony śluzowej jelit).
    • Niedobór uszkadza ścisłe połączenia nabłonka jelitowego, co ułatwia wnikanie patogenów do krwiobiegu.
    • Najbardziej przyswajalna forma: benfotiamina (rozpuszczalna w tłuszczach, lepsza penetracja do mózgu i nerwów).

  • Witamina B2 (Ryboflawina):

    • Utrzymuje zdrowie komórek krwi, działa jako silny przeciwutleniacz i chroni przed uszkodzeniem białek ścisłych połączeń jelitowych.
    • Posiada właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne.
    • W badaniach na zwierzętach z sepsą wywołaną bakterią E. coli: 95% zwierząt leczonych B2 przeżyło, podczas gdy tylko 10% nieleczonych przeżyło (reszta zmarła na niewydolność wielonarządową).
    • Przyśpiesza usuwanie bakterii z organizmu i obniża poziom cząsteczek zapalnych.

  • Witamina B3 (Niacyna):

    • W dużych dawkach (nawet tysiąckrotnie wyższych od normy) wzmacnia układ odpornościowy i może zabijać oporne na metycylinę gronkowce złociste (Staphylococcus aureus).
    • Działa przeciwzapalnie w mózgu, przewodzie pokarmowym, skórze i tkankach naczyniowych.
    • Dieta uboga w niacynę osłabia funkcję immunologiczną błony śluzowej jelit.

  • Witamina B5 (Kwas pantotenowy):

    • Kluczowa dla metabolizmu węglowodanów, tłuszczów, białek i cholesterolu.
    • Niedobór rzadki, ale związany z infekcjami górnych dróg oddechowych.
    • W badaniach na zwierzętach z gruźlicą: zmniejsza wzrost bakterii poprzez regulację odporności wrodzonej i adaptacyjnej.
    • Łagodzi obrzęk płuc u zwierząt z uszkodzonymi płucami.

  • Witamina B6 (Pirydoksyna):

    • Odpowiada za produkcję białych krwinek i limfocytów T (regulacja odpowiedzi immunologicznej).
    • Niedobór zmniejsza ilość przeciwciał potrzebnych do uniknięcia infekcji.
    • Źródła: kurczak, łosoś, tuńczyk, zielone warzywa liściaste, ciecierzyca.

Powiązane