Wpływ redukcji tłuszczów w diecie na przeżycie w raku piersi

Treść

Badanie z 2006 roku (redukcja tłuszczów w diecie):
- Współczynnik ryzyka nawrotu w grupie interwencyjnej w porównaniu z kontrolną wynosił 0,76.
- Zmniejszenie spożycia tłuszczów zmniejszyło o 24% ryzyko nawrotu choroby.
- Efekt ten był częściowo spowodowany niewielką redukcją masy ciała.
Badanie z 2018 roku (związek między dietą niskotłuszczową a całkowitym przeżyciem):
- Grupa interwencyjna: zmniejszenie spożycia tłuszczu do 20% energii, zwiększenie owoców, warzyw i zbóż.
- Grupa kontrolna: 60% energii z tłuszczu.
- U kobiet zdiagnozowanych z rakiem piersi w okresie interwencji, przeżycie całkowite wydłużyło się.
Badanie z 2019 roku (niskotłuszczowa dieta u kobiet po menopauzie):
- Zmniejszenie spożycia tłuszczu z 35% do 20% energii + 5 porcji warzyw/owoców + 6 porcji zbóż dziennie.
- Korzyści:
  - Zmniejszenie zachorowalności na raka piersi i zgonu o 35%.
  - Zmniejszenie gęstości chorób sercowo-naczyniowych o około 30%.
  - Zmniejszenie objawów cukrzycy wymagających insuliny o około 25%.
Kluczowe wytyczne: utrata masy ciała oraz zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych (głównie zwierzęcych) i dodanie warzyw, owoców, zbóż.