Wzmacnianie kości i zapobieganie osteoporozie
Treść
Miedź działa jako koenzym oksydacyjny dla enzymów odpowiedzialnych za tworzenie włókien kolagenu i elastyny. Dzięki temu utrzymuje zdrowie tkanek kostnych oraz łącznych.
- Mechanizm: Wpływ na syntezę kolagenu i elastyny poprawia strukturę tkanki kostnej.
- Korelacja z gęstością kości: Poziom miedzi we krwi jest skorelowany z utrzymaniem prawidłowej gęstości kości i redukcją ryzyka złamań.
- Osteoporoza w menopauzie:
- Kobiety w okresie menopauzy są szczególnie narażone na rozwój osteoporozy.
- Suplementacja 3 mg miedzi na dobę przez 2 lata osłabiła możliwość występowania osteoporozy u kobiet w średnim wieku.
- Badanie z 1996 roku wykazało, że suplementacja zmniejszyła utratę gęstości mineralnej kości policzkowej, mimo że nie wpłynęła na zakładane pomiary biochemiczne stanu miedzi.