Zdrowie oczu i ochrona przed zwyrodnieniem plamki żółtej

Treść

Awokado działa jako silny przeciwutleniacz dla oczu, chroniąc przed uszkodzeniami wywołanymi światłem i wiekiem.

Luteina i zeaksantyna: Silne przeciwutleniacze, które:
- Chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej (choroba prowadząca do częściowej utraty wzroku).
- Absorbują szkodliwą część światła słonecznego oddziałującą na oczy osób starszych.
- Zwiększają gęstość pigmentu w plamce żółtej (struktura odpowiedzialna za widzenie).
Katarakta: Regularne spożywanie awokado zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju katarakty.
Badanie (2017 r.): Randomizowana kontrolowana próba potwierdziła, że spożywanie awokado zwiększa gęstość pigmentu plamki żółtej u starszych osób dorosłych.