Zielona herbata a funkcje poznawcze i mózg

Treść

Mechanizm synergiczny: Działanie kofeiny i L-teaniny w duecie wpływa na wydajność poznawczą lepiej niż sama kofeina.
L-teanina: Poprawia nastrój, funkcje poznawcze, pomaga uporać się ze stresem i lękiem. Zwiększa poziom serotoniny (hormon szczęścia) i dopaminy.
Redukcja stresu: Obniża poziom kortyzolu (hormonu stresu produkowanego przez nadnercza).
Badanie kliniczne: U jąkających się nastolatków spożywanie 6 filiżanek zielonej herbaty dziennie przez 6 tygodni złagodziło objawy depresji, stresu i niepokoju dzięki obniżeniu kortyzolu i poprawie stosunku kortyzolu do DHEA (dehydroepiandrosteronu).
Neuroprotekcja: Picie zielonej herbaty zmniejsza ryzyko rozwoju demencji, zaburzeń poznawczych, choroby Alzheimera i Parkinsona dzięki katechinom chroniącym komórki nerwowe przed obumarciem.